Salade de choux au yaourt
Ingrédients
1 chou
1 pot de yaourt nature
10 ml de jus de citron
1 botte de persil
Sel, poivre
Préparation
Nettoyez le chou, otez les feuilles extérieures et coupez-le en petites lanières.
Dans un bol, mélangez le yaourt avec le persil ciselé et le jus de citron. Salez et poivrez.
Mixez ce mélange avec le chou et servez.
Pour une salade façon KFC, ajoutez des lanières de carottes crues.